Catalina Food Solutions

saveurs du monde

Saveurs du monde

Preparés en poudre pour élaborer des sauces instantanées et mariner tous types de viandes. Les sauces sont très stables, avec une couleur et un brillant excep onnels et perme ent, de plus, que la saveur pénètre à l’intérieur de la viande, obtenant une marinade savoureuse et très juteuse.

Saveurs Espagnoles

SABORSAN-486 AJILLO: C ́est un classique de la cuisine espagnole. Une saveur intense d ́ail et d’herbes, qui se marient très bien avec tous types de produits (poulet, champignons ou crevettes).

SABORSAN-157 PINCHO AMARILLO: Marinade de couleur jaune vive, avec un excellent goût typique des autheniques brochettes d ́Andalousie. Très aromatique.

SABORSAN-1293 POLLO A L’AST: Pour assaisonner la viande de poulet avec la typique saveur de poulet rôti . Intense et très aromatique, saveur épicée.

SABORSAN-1293 AJO-PEREJIL: C’est un arôme préparé à partir d’épices espagnoles caractéristiques qui fournit le profil typique du persil et de l’ail avec un arôme puissant.

SABORSAN-6308 BRAVAS: Spécialement conçu pour les pommes de terre bien qu’il puisse être appliqué à n’importe quel type d’aliment, il donne un arôme élaboré et caractéristique de cette savoureuse sauce brava.

SABORSAN-1802 CHISTORRA: Saveur typique espagnole de cette variété de chorizo très épicé avec une note fumée et une couleur rouge.

SABORSAN-909 ANDALUZ: Ce e Marinade vient de la fusion de la culture méditerranéenne et arabique d’AL–ANDALUS. C ́est d ́une fantastique couleur Rouge-Orangée avec des petits morceaux d’herbes vertes aromatiques et du poivron vert doux.

SABORSAN-357 ADOBO: Marinade d’intense couleur rouge vif que donne le paprika espagnol, ainsi qu’un mélange équilibré d’épices et de plantes aromatiques. Elle a été conçue pour préparer des marinades très colorées et succulentes.

SABORSAN-1357 IBERICO: Avec les épices espagnoles les plus traditionnelles: Piment doux, morceaux de poivre, ail et origan.

SABORSAN-3359 HIERBAS: C’est une combinaison d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées pour assaisonner n’importe quel type de viande avec la touche aroma que caractéristique “à base de plantes” sur une base orangée qui donne une présenta on et un goût imbattables.

SABORSAN-2802 CHORIZO:

Goût espagnol, connu dans le monde en entier avec une couleur rouge caractéristique du piment et une saveur typique du traditionnel chorizo espagnol.

SABORSAN-6802 CHORIZO PICANTE: C’est un mélange d’épices avec un profil de piment doux qui donne une saveur prononcée de la saucisse épicée.

Saveurs Européennes

SABORSAN-2559 PROVENÇAL: Couleur rouge-orangée rappelant la tomate, épicée avec différentes plantes culinaires, comme le thym, la marjolaine et le romarin, qui donne une touche très méditerranéenne, simple, naturelle et très aromatique.

SABORSAN-907 ROYALLE: Un délicieux arôme de beurre assaisonné avec des herbes et quelque chose de plus… Les produits élaborés avec ce Saborsan Royal deviennent un luxe pour les sens.

SABORSAN-308 ESCALOPE: Mélange d’ingrédients pour l ́élaboration des escalopes avec une base d’épices et de légumes.

SABORSAN-3059 PIZZA: Préparé pour tout type d’aliments avec des épices sélectionnées pour obtenir une saveur caractéristique de la pizza, une couleur orangée et un arôme puissant.

SABORSAN-1408 ROMERIN-CITRON: Résultat mariné d’une combinaison d’épices très aromatiques avec une saveur prédominante de romarin et une note d’agrumes, utilisé pour faire des sauces et tout type de marinade.

SABORSAN-2059 KNÖCHEL: C’est un mélange parfait d’épices conçu pour assaisonner l’épaule selon le style allemand.

SABORSAN-3602 SALAMI: Préparé avec un profil épicé conçu pour obtenir une saveur prononcée de salami.

SABORSAN-6702 PATÉ: Arôme avec un profil épicé avec lequel on obtient une saveur distinctive du Pâté.

SABORSAN-807 SALSA WINNIE: Une saveur exquise, assaisonnée avec de la moutarde et un fond de goût de miel.

SABORSAN-386 AIL-PERSIL: Saveur intense d ́ail avec des petits morceaux de persil.

SABORSAN-1059 ITALIEN: Vrai saveur italienne avec un mélange parfait d’herbes et d’épices traditionnels comme la tomate, l’origan, le basilic… qui vous plaira.

SABORSAN-1209 THYME-ROMERIN: Mélange d’herbes très populaire dans la Méditerranée. Arôme intense.

SABORSAN-509 BACON: Saveur fumée et épicée, idéale pour assaisonner la viande.

SABORSAN-2702 FRANKFURT: C’est un arôme de poudre avec une combinaison d’épices, spécialement conçu pour obtenir la saveur caractéristique de la saucisse allemande typique de Francfort.

SABORSAN-1402 JAMBON CUIT: C’est une poudre aromatisante qui donne une saveur prononcée du jambon cuit.

SABORSAN-2803 NUGGETS: Conçu pour assaisonner une masse de viande dans laquelle il est destiné à atteindre la saveur caractéristique de la viande aromatisée typique des Nuggets.

Spécialités d´Amérique

SABORSAN-2857 CHIMICHURRI: C ́est l’assaisonnement de l ́Argentine par excellence. De couleur verte, un mélange d’épices comme le thym, l’origan, le chili, ail et autres…, qui le rendent idéal pour tous types de viande.

SABORSAN-2592 CRIOLLO: Mélange d’épices qui ajouté à la masse de viande ou tout type de marinade donne à la viande la saveur caractéristique du chorizo créole argentin, décoré avec des épices partiellement broyées de différentes couleurs, plantes aromatiques de couleur verte avec des notes rouges de piment qui fournissent un arôme et une saveur puissants.

SABORSAN-2455 HOT-WINGS: Assaisonnement pour l ́élaboration des HOT WINGS avec une couleur très rouge décorée avec des petits morceaux de chili écrasés et une saveur épicée et piquante typique.

SABORSAN-609 MEXICANO: Assaisonnement qui donne une intense saveur épicée piquante mexicaine avec une jolie couleur rouge.

SABORSAN-9059 CAJÚN: Le mélange des épices Cajun est utilisé dans la cuisine du sud de Luisiane. Combinaison des plantes aromatiques, le chili et le poivre, c ́est idéal pour la viande et le poisson.

SABORSAN-709 BBQ: Mélange de couleur classique rouge grillée et base typique de saveur tomate avec une note fumée, épicée et légèrement aigre-douce.

SABORSAN-707 PARILLA: C’est une préparation aromatisée avec une note aromatique marquée.

SABORSAN-8702 HOT DOG: C’est une combinaison d’épices conçues pour atteindre la saveur caractéristique du HOT DOG classique.

SABORSAN-2355 TANGO: C ́est une variante de « Chimichurri » de coloration orange pour améliorer la présentation de la viande marinée et prolonger sa durée de vie .

SABORSAN-5893 MARIACHI: Mélange d’épices et d’arômes pour assaisonner toutes sortes de viande et de poisson avec cette épice caractéristique, avec une touche de Jalapeño, l’une des variétés de poivre les plus cultivées en Amérique, il est essentiel dans la Cuisine mexicaine en raison de sa saveur.

SABORSAN-109 TEX-MEX: Couleur orangée et saveur caractéristique du TEX-MEX, qui se marie très bien avec tous types de viande.

SABORSAN-3893 FAJITAS: Pour tous types de viande, cette préparation donne la saveur typique des fajitas mexicaines.

SABORSAN-4893 JALAPEÑO: Le Jalapeño, c ́est un chili très aromatique, savoureux et piquant très populaire sur le marché américain.

SABORSAN-993 DIABLO: Il s’agit d’une version de la vinaigrette typique des fameuses ailes épicées, de style TEX-MEX, avec une couleur rouge vive décorée de morceaux de piment et de saveur épicée.

SABORSAN-7308 KETCHUP: Mélange d’épices conçu pour assaisonner toutes sortes d’aliments et obtenir la saveur caractéristique de cette sauce intense et très aromatique.

Saveurs Orientales

SABORSAN-3293 POULET RÔTI: Spécialement conçu pour rehausser l ́arôme du rôti et augmenter la succulence de ce produit typique.

SABORSAN-403 KEBAB POULET: La saveur parfaite pour la viande de poulet, le goût de poulet döner kebab, un arôme puissant et équilibré et une saveur qui fait de la viande de poulet un délice.

SABORSAN-3503 KOFTA: Mélange d’épices de saveur orientale typique de la cuisine arabe et du nord de l ́Afrique. La combinaison des épices fait cet assaisonnement idéal pour l ́élaboration des boulettes.

SABORSAN-3508 TANDOORI: Un mélange d’épices très populaire en Inde et au Pakistan, le «Tandoori Masala » avec une intense couleur rouge. Il est très aromatique et piquant avec une saveur qui unit la cuisine orientale avec la cuisine occidentale et arabe.

SABORSAN-4508 MASSALA: C’est un mélange d’épices typiques de la cuisine indienne qui donnent une saveur caractéristique et un arôme puissant en plus d’une couleur rouge vive.

SABORSAN-2459 LA REUNIÓN: C’est un assaisonnement inspiré par la gastronomie de l’île de La Réunion, près de Madagascar, avec un mélange de saveurs européennes.

SABORSAN-9508 TERIYAKI: L’assaisonnement Teriyaki, c ́est le mélange parfait entre le soja, le sucre et notre combinaison spéciale d’épices soigneusement sélectionnées. Le résultat, c ́est une saveur délicieuse.

SABORSAN-303 KEBAB BOEUF: Intense saveur kebab, utile pour être appliqué sur tout type de viande, en particulier le bœuf, le goût authentique du kebab.

SABORSAN-5503 MERGUEZ: Mélange d’ingrédients spécialement conçu pour faire la Merguez et obtenir les meilleurs résultats en matière de saveur, couleur et arôme dans la préparation de cette saucisse typique des pays du Maghreb.

SABORSAN-295 CURRY: Avec une couleur jaune vive et très aromatique et la saveur caractéristique du curry.

SABORSAN-1608 TIKKA: Mélange d’épices typique en Inde et au Pakistan pour assaisonner la viande, idéal pour préparer le fameux poulet Tikka qui donne à la viande une couleur rouge vive, ainsi qu’une saveur caractéristique très intense et aromatique.

SABORSAN-5508 THAI: C’est un mélange d’épices inspiré par la cuisine indienne, conçu pour assaisonner la viande et lui donner une saveur caractéristique, dans laquelle prédomine la cannelle, intense et très aromatique.

SABORSAN-0059 CHINOIS: Combinaison spéciale qui donne à vos produits de viande la touche caractéristique de la cuisine traditionnelle chinoise.