Djazagro 2019 Algérie

Notre entreprise a participé cette année au salon Djazagro 2019 qui s’est tenu du 25 au 28 février 2019. Cette action a été organisée par la Chambre Officielle de Commerce, d’Industrie, de Services et de Navigation de Murcie et cofinancée par l’Institut de Développement Régional de Murcie et l’Union européenne à travers les fonds FEDER … Lire la suite Djazagro 2019 Algérie

Foire IFFA 2019 Francfort

IFFA has been, for more than 50 years, one of the main international fairs for the meat industry held in Germany. The participants contribute year after year to show the trends and innovations that the new times demand for this ever-expanding industry.

CFIA Rennes 2019 France

Créé en 1997 à Rennes, le salon CFIA, situé au cœur de la Bretagne, l’une des plus importantes régions agroalimentaires d’Europe, a pour objectif de rassembler tous les industriels de l’agroalimentaire français et internationaux, toujours en promouvant les dernières avancées technologiques de la filière. de la transformation des aliments. Catégories

CFIA Rennes 2018 France

Du 13 au 15 mars nous serons présents à cet important salon français de l’industrie agroalimentaire. Nous vous présenterons nos nouvelles gammes d’arômes ethniques, marinades en poudre, spécialités Halal et notre nouvelle gamme d’arômes pour Snacks sans additifs, sans glutamate et sans allergènes.

Process Expo 2017 Chicago

En octobre, nous étions présents au Chicago Process Expo, un salon qui rassemble certains des meilleurs au monde dans le domaine de la transformation des aliments et des boissons, des fabricants d’équipements et des leaders universitaires.

Nouveau projet de recherche

Chez CATALINA FOOD SOLUTIONS SL, nous développons un projet de recherche qui consiste à « AUGMENTER LA VIE UTILE DU POISSON FRAIS EN INHIBANT LA PRODUCTION D’HISTAMINE ».L’objectif principal de ce projet est le développement d’une stratégie technologique qui réduit l’accumulation d’amines biogéniques dans les produits alimentaires, en prenant comme modèle l’histamine, basée sur sa forte incidence, … Lire la suite Nouveau projet de recherche