Fish
Solutions

  • BASES TECNOLÓGICAS

    TENDERSAN ESTABILIZANTE INYECCION O MASAJE

    Ingredientes funcionales para salmueras, con alta capacidad de estabilización de jugos, mejora la conservación y fija el color.

    BINDERSAN ESTABILIZANTE DE MASAS

    Ingredientes funcionales para masas, mejorando la consistencia de la masa, la fijación de jugos, la emulsión de los componentes y la textura del producto.

    GELSAN HIDROCOLOIDES

    Mezclas sinérgicas de hidrocoloides
    adaptadas a cada aplicación.

    PRESAN COLORANTES

    Conservantes específicos para las distintas
    gamas de productos, frescos y precocinados.

    ANTIOXAN ANTIOXIDANTES

    Para diferentes tipos de elaboraciones,
    previene frente a la oxidación en fase acuosa, como también en fase lipídica.


  • AROMAS

    SABORSAN AROMAS Y SEASONINGS

    Gama aromas y sabores específicamente diseñados para productos de la pesca. Gama sabores étnicos.

    MARINADOS

    MARINASAN SABORES CLÁSICOS Y ÉTNICOS

    Marinados en polvo de
    muy fácil preparación.

  • PREPARADOS COMPLETOS

    SCM-FRESCOS

    HAMBURGUESAS, SALCHICHAS, ALBONDIGAS, PICADAS...

    SCM-COCIDOS

    SALCHICHAS DE PESCADO, CHORIZO DE PESCADO…

    decor

    decorsan Especias de decoración

    Variedad de sabores y colores

Productos